COMIDA SANA...

Todos os dias os canais españóis sao invadidos por essas duas palavras: comida saudável ou comida mediterrânea. Nesse saco entram alimentos, desde o azeite de oliva, até os extremos do 'cocido español' que está feito de porco, linguiça, etc, algo, convenhamos pouco saudável. Outro dia conversando com um laboratorista sobre a crise atual no sistema sanitário do país, ele me disse: bom temos a comida sana. É curioso ver esse outro aspecto do pensamento, que as pessoas vivem mais, unicamente pela comida. Que descobrimos como tratar os mais variados tipos de doenças, nao vale. Vale sim se encher o estômago de comida sana, fazer meditaçao e tomar medicamentos alternatas, homeopatia. Que os espanóis viviam 35 anos na idade média, comendo de forma saudável (azeite de oliva é mais velho que Matusalêm), ninguém se percata, como tampouco que o sistema de saúde españól é dos mais universais à sua populaçao, tampouco. Curiosos os seres humanos....